跟Pai Walking Street的紀念品商店一樣
步行街上的小吃也是琳瑯滿目創意十足
到處都有的泰國食物如打拋、冬炎湯、泰式炒河粉等
還有西式的吐司漢堡就不贅述了
以下介紹一些罕見的特別美食
雲南紫米粑粑
泰北很多雲南裔的泰國人
當然就常常可以看到各式雲南小吃
這種粑粑就是先把紫米粿桿成片,再烤
烤好後灑一點花生粉芝麻粉
熱呼呼軟黏黏的紫米粑粑烘托出芝麻與花生的香氣
一起送入嘴巴裡,超好吃的啦!
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中東沙威瑪
穿著整身中東傳統服飾的伊斯蘭女性
在步行街賣著異國風味十足的沙威瑪
內餡吃起來味道差不多
不過她的捲餅皮比台灣那發酵過度的廉價麵包美味太多了!
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什錦蔬菜
擺鎮是一個充滿性靈啟發能量的地方
跑來這裡的西方遊客不乏嬉皮或素食主義者
在這裡常可見無肉食物
這個攤子賣各種葉菜或根莖類的蔬食
一份60銖,很清爽順口,平衡了外食的油膩感:)
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Roti(香蕉煎餅)
好吧,Roti是一個很普通的泰國小吃
但身為一個Roti愛好者
我還是想聊聊Pai的Roti攤
在Pai有三家賣Roti的
其中有一家以中文寫著,拜縣最好吃的香蕉煎餅
我要說,千萬不要相信他
專門用來騙不想看英文的人
我覺得最好吃的是照片裡這家
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千層麵
有牛肉、雞肉、蔬菜等口味
通常只會出現在義大利餐廳的食物
在這裡只要少少錢就可以邊走邊吃享用它
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GYOZA(煎餃)
餃子是源自中國的食物,英文叫做dumpling
但在泰國還有其他一些國家
看到的都是用日文羅馬拼音的Gyoza(ぎょうざ,餃子)來表示
有可能是這些國家的人是透過日本料理認識到煎餃的吧
所以不用dumpling表示,而是Gyoza
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泰式甜湯圓
沒有拍到我買的那碗
所以上網找了示意圖
彩色的湯圓加上濃郁的椰奶甜湯
點餐時可要求加蛋或不加蛋
其實這個味道搭配蠻不錯的
但對台灣人來講就一樣是那個問題
太、甜、了
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竹筒草飲
這個攤子很有趣
賣各式草本飲品,都用竹筒裝
12月份的擺鎮晚上很冷
所以尤娜點了一個熱薑茶喝
味道OK,跟一般的薑茶一樣
但我想它大排長龍的原因應該是容器很特別吧
用竹筒裝別有一番風情
而且不用擔心環保或塑化劑的問題
讚!
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泰國雖然有很多夜市
但通常都有一個問題,就是重複性太高
什麼東西都是一家賣、家家賣
逛了半天覺得好像看來看去都差不多
但擺鎮的Walking Street卻不一樣
這裡隨時都有新鮮事物等著你去發現:)
擺鎮步行街(Pai Walking Street)
地址:Rural Rd Mae Hong Son 4024、Wiang Tai, Pai District、Mae Hong Son 58130、Thailand
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